Zeytin Fidanının Teknik Özellik
Kök: Fidanlarımızın saçak kök oranı çok yüksektir.
Yaş: 1. yaprak yılı
Nitelik Tüplü
Sertifika: Standart
Tüp ağırlığı: 5 kg
Bitki boyu: 50 cm ve üzeri
Gövde çapı 7 mm ve üzeri
Üretim Şekli: Çelikten ''Çelikle üretim başarısı %30 düzeyinde fidan fiyatları bu nedenle diğerlerine göre yüksektir.''
ÇEŞİT ÖZELLİĞİ
Orijini Mardin-Derik’tir
Halhali: Hatay, Gaziantep, Mardin ve Kahramanmaraş’ta yetiştirilir. Derik menşeili olan bu çeşidin meyveleri orta büyüklükte, yuvarlağa yakın oval şekillidir. Meyve ucu yuvarlaktır. Verimi orta düzeydedir. Kuvvetli periyodisite gösterir. Soğuğa karşı aşırı duyarlı değildir.Yüksek yağ oranına sahiptir. Yağlık bir çeşit olmasına rağmen yeşil kırma sofralık olarakta tüketilmektedir. 15 Mayıs - 5 Haziran arasında çiçeklenmektedir. 20 Mayıs- 10 Haziran arasında meyve bağlar. Ekim ayının ikinci yarısı yeşil olum dönemidir. Geç olgunlaşan ve kararan bir çeşittir. Genellikle Ka-sım ayını son haftasında siyah oluma ulaşır. Genellikle aşılama suretiyle üretilir. Çelikle üretimi oldukça zordur.
Meyve boyu eni :2-1,6 mm
En boy oranı:1,21 mm
1 kg deki tane sayısı: 260 adet
Meyve et oranı: %83
Çekirdek oranı: %17
Yağ oranı: %21
Çeşit Bilgisi : Araştırma yayım adresinden alınmıştır. (https://www.academia.edu/23732476) Adrese erişim tarihi 02.05.2022
2019’da İngiltere’de düzenlenen ’Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nda 430 çeşit arasından birinci seçilen ve altın madalya ödülü alan zeytin çeşidi
2019 Londra london olive oil uluslararası kalite yarışmasında finale kalan 500 ürün içinde Altın madalya alan Derik halahalı zeytinyağı Mardin Valiliği himayesinde Zeytuni Emine Tuncer firması ile 20-21 Haziran 2020’de Japon Prize Uluslararası kalite yarışmasından finale kalan 550 firma arasında gümüş madalya almıştır. Derik halahalı zeytini ise Derik Kaymakamlığı himayesinde Zeytuni Emine Tuncer firması ile katıldığı Londra London olive kalite ödülleri yarışmasında 400 firma arasında bronz madalya almaya hak kazanmıştır.
Ödüllü Zeytin
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.